附属中学校の役割には，「大学と一体となって，教育の理論及び実践に関する科学的研究を行う」ことがあります。毎年，6月に中学校教育研究発表会を行っています。秋から始まる各教科の研究授業は，その実践の一つです。先週，家庭科では，「スパゲティーソースを選ぼう　調理のための食品の選択と購入」をテーマに授業実践を行いました。授業では，店で販売されている加工品のミートソースと手作りのミートソースを提示し，価格や調理にかかる時間・手間ひま，原材料・栄養などの面から自分がよいと思うミートソースを選択していくという内容です。生徒は，グループでの話し合い・全体での発表をもとに，いろいろな意見を聞き，自分の考えをまとめていきました。授業の中では，一人一台タブレットと大型テレビもうまく活用され，生徒の意見発表に重要な役割を果たしていました。新型コロナウイルス感染防止のため，グループ活動を行うときは，フェイスマスクを着用しています。